Фокусът е ясен, а менюто кратко и стегнато. В него присъстват 5 вида ребърца, като всеки един от тях е готвен 12 часа, това прави месото изключително крехко и буквално топящо се в устата. Въпреки бавното готвене вкусовете са коренно различни – от опушени ребърца, ребърца с домашен барбекю сос до пикантни с доматен сос. Разбира се, менюто включва и два сандвича с дърпано свинско месо. „Искаме да покажем, че ребра могат да се ядат за обяд, за вечеря, с бира, с вино, с приятели, с гаджета, на работна среща, казва Кирил Бояджиев. Ще дадем на хората продукта, който те очакват като вкус, но приготвен по различен начин, а не на стандартното барбекю.“ Скоро може да очакваме и истинска динамика в менюто – с нови неща и с различни месечни предложения. Ribs Brothers , ще ги намерите на ул. Узунджовска 13.

Бирария Йегерхоф предлага както баварска, така и традиционна българска кухня. Има голямо разнообразие от свински, телешки, пилешки и дивечови ястия. Предлагат се и традиционните баварски брецели и кисело зеле. Освен живата бира, в менюто се предлага и всякакъв друг алкохол.

Cheerleaders Sports Bar & Grill ще ви спечели с автентична американска кухня и среда за гледане и участие в различни спортни мероприятия. При нас ще откриете неустоими плата за фенове, коктейли в кана за сплотени компании, бургери с прясно говеждо в бриош с различни гарнитури и дипове, поднесени със стил от очарователни мажоретки, и какво ли още не. За лепкавите ни ребърца пък се разказват легенди, а сме на пазара само от 3 месеца.

Наслаждавали ли сте се на дълъг, прохладен следобед под сянката на зелени дървета в някое от Лего-подобните градчета по поречието на Майн или Рейн, където най добрата компания са добре изстудени халби кехлибарена прохлада, пресни вурстчета на скара, свински джоланчета, фантастични гевречета, кнедли, задушени картофи, зеле…

Бирария 1516 води наименованието си от онази славна и знаменателна 1516-та година, през която Баварският херцог Вилхелм ІV приема Reinheitsgebot или Законът за чистотата (на бирата). От тогава и до днес, въпреки някои перипетии, немските производители на бира спазват разпоредбите за съдържанието на бирата.

Бирария 1516 предлага WiFi достъп до интернет за собствениците на мобилни устройства и преносими компютри. Така можете да работите в приятната атмосфера на бирарията, да покажете на приятели интересен сайт, да чатите  докато пийвате с приятели, да следите футболни резултати и въобще да се възползвате от всички невероятни неща, които можете да правите в интернет, докато се радвате на приятната обстановка, вкусната храна и невероятна бира в Бирария 1516. ВСЯКА ПОСЛЕДНА НЕДЕЛЯ ОТ МЕСЕЦА – ТУРНИР ПО ШАХМАТ „ФРИЦ“… ДАТА И ЧАС: Всяка последна Неделя от месеца от 13:30 до 16:30 ч в Бирария 1516 УСЛОВИЯ ЗА УЧАСТИЕ: Всеки желаещ, заплатил турнирна такса от 10 лева, без ограничения за участие. Крайно класиране и награди в четири категории, според ЕЛО-Рейтинг… • Препоръчително е играчите с бели фигури да осигурят шахматен часовник. Ако не разполагат с такъв, при предварителното записване трябва да заяват това пред клуба РЕГЛАМЕНТ: Контрола – по 10 минути, Швейцарска система, седем кръга… ВСЯКА НЕДЕЛЯ СЛЕД 19:00ч. – ИГРАТА „QUIZ“… Aко търсите интелектуално забавление, куизът (или викторината) може да се окаже идеален за вас. Съберете няколко приятели и идете в Irish Harp или бирария 1516 в София във вторник или неделя след 20:00 ч. Методът е изпитан – вече шест години се провеждат интелектуални отборни състезания или иначе казано Quiz…